photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Pour l'ouverture de notre nouvel établissement spécialisé en restauration rapide et street food à la française, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) avec Notions de Pâtisserie. Poste de journée : pas de service le soir. Missions : Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats et spécialités de street food à la française. Préparer et réaliser des desserts et pâtisseries adaptés à notre concept. Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine avant les services. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Aider à la réception et au rangement des commandes. Qualifications : Expérience en cuisine, idéalement en restauration rapide ou street food. Notions de pâtisserie requises. Capacité à travailler en équipe. Sérieux et motivation.

photo Staffeur / Staffeuse ornemaniste

Staffeur / Staffeuse ornemaniste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angles, 30, Gard, Occitanie

Situé aux Angles, l'atelier Jean-Loup BOUVIER est reconnu pour son excellence dans les métiers de la sculpture, de la restauration de monuments historiques, du staff et de la gypserie, réalisant des chantiers en France et à l'international. Dans le cadre de chantiers variés, nous recherchons un.e professionnel passionné. En tant que Staffeur, Sous la responsabilité du chef de chantier, vous serez en charge de : - Réaliser et poser des éléments décoratifs en plâtre (moulures, corniches, rosaces, colonnes, etc.). - Travailler à la restauration ou à la création de décors architecturaux. - Assurer les finitions et retouches pour un rendu parfait. - Respecter les consignes de sécurité et garantir un travail soigné. - Collaborer avec les autres corps de métier sur les chantiers pour assurer une exécution efficace. En fonction des nécessités de la commande, vous travaillerez en atelier, sur Les Angles (30). Et vous serez amené à faire du déplacement à la semaine ou la quinzaine suivant les besoins du chantier. Vous maîtrisez les techniques du staff (réalisation des éléments de décoration en plâtre ou en matériau imitant la pierre), en atelier et sur chantier. Vous avez[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Passionné(e) de cuisine, vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et contribuer à la satisfaction des convives ? Nous recrutons un(e) second(e) de cuisine pour notre client en restauration collective. Vous participez à la préparation, la cuisson et la présentation des plats, respectez les normes de qualité et les fiches techniques, et collaborez à l'élaboration des menus. En l'absence du Chef, vous coordonnez l'équipe et assurez le relais des consignes. Vous gérez également les stocks, appliquez les normes HACCP et veillez à l'entretien du matériel. Poste basé à Cherbourg-en-Cotentin, en horaires de journée avec un week-end sur deux, rémunéré entre 12 EUR et 14 EUR de l'heure. Nous recherchons un(e) professionnel(le) confirmé(e), maîtrisant les techniques culinaires, les normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que la gestion et la coordination d'équipe. Organisé(e) et réactif(ve), vous savez faire preuve de polyvalence. Vous êtes titulaire au minimum d'un CAP/BEP Cuisine (BAC Pro ou BTS apprécié) et justifiez d'au moins deux ans d'expérience, idéalement en restauration collective. N'attendez plus, ce poste est fait pour vous !

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison hiver 2025/2026 *** Poste nourri et logé, à proximité du lieu de travail, dans des appartements de qualité, tout équipés, avec sa propre chambre en occupation individuelle Contrat à pourvoir dès que possible jusqu'au 12/04/2026 Vous êtes le premier contact avec nos hôtes. Votre rôle est de les accueillir, de les accompagner et de les informer tout au long de leur séjour. Grâce à votre professionnalisme et à votre disponibilité, vous mettez tout en œuvre pour garantir leur satisfaction. Vous êtes rattaché(e) au / à la Chef(fe) de réception. Vos missions principales : - Offrir un excellent accueil et s'assurer du bon déroulement du séjour de nos hôtes - Assurer l'accueil et le départ de nos hôtes, l'enregistrement et la facturation, la tenue du planning (départs/arrivées) et l'encaissement - Conseiller et assister nos hôtes pour leurs réservations d'activités ou/et de restaurants - Gérer les réservations de nos 2 restaurants - Tenir le standard téléphonique et assurer les tâches administratives de la réception (vérification des caisses et clôture comptable journalière) - Gérer les remarques du client et veiller à apporter une réponse dans le meilleur délai possible -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Combs-la-Ville, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client basé à Combs La Ville (77380), spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un cuisinier H/F Vos missions seront : - Respecter les consignes et procédures en vigueur. - Appliquer les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Préparer, cuisiner et assembler les entrées, plats et desserts selon les menus établis. - Contrôler les températures, la traçabilité et les DLC. - Veiller au nettoyage et à la désinfection des ustensiles, plans de travail et locaux culinaires. - Collaborer avec le chef de cuisine, les commis, les agents et le personnel de service. Horaires : 4H00 - 12H00 / 6H00 - 14H00 Salaire: Entre 12 et 13EUR (EUR) de l'heure Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Vous disposez de 2 à 5 ans d'expérience[...]

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Commis / Commise de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nichée au cœur de Saint-Tropez, l'âme du Byblos traverse les époques comme une légende vivante. Depuis bientôt soixante ans, ses murs chargés d'histoires murmurent les nuits folles, les amitiés éternelles et l'art de vivre tropézien. Le Byblos, c'est aussi une famille qui se retrouve chaque saison. Cette année, venez écrire une nouvelle page avec nous : nous recherchons un/une commis(e) de rang. En tant que Commis de Rang (H/F) au sein du B.Lounge, vous êtes un maillon essentiel du bon déroulement du service. Vous assurez la propreté, l'organisation et la mise en place de votre rang, afin de garantir une expérience irréprochable dès l'arrivée des clients. Vous accompagnez le Chef de Rang dans l'ensemble des étapes du service : préparation de la salle, dressage, suivi des commandes et acheminement des plats. Grâce à votre rigueur, votre sens du détail et votre dynamisme, vous contribuez pleinement à la fluidité du service et à la satisfaction de nos clients. Nous rejoindre au Byblos, c'est intégrer une équipe passionnée et inspirante, incarnée par Monsieur Bertolotto, présent à nos côtés depuis 2001.

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Commis / Commise de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nichée au cœur de Saint-Tropez, l'âme du Byblos traverse les époques comme une légende vivante. Depuis bientôt soixante ans, ses murs chargés d'histoires murmurent les nuits folles, les amitiés éternelles et l'art de vivre tropézien. Le Byblos, c'est aussi une famille qui se retrouve chaque saison. Cette année, venez écrire une nouvelle page avec nous : nous recherchons un/une commis de rang. En tant que Commis de Rang H/F au cœur de l'expérience italienne d'Il Giardino, vous êtes un maillon essentiel du bon déroulement du service. Vous assurez la propreté, l'organisation et la mise en place de votre rang, afin de garantir une expérience irréprochable dès l'arrivée des clients. Vous accompagnez le Chef de Rang dans l'ensemble des étapes du service : préparation de la salle, dressage, suivi des commandes et acheminement des plats. Grâce à votre rigueur, votre sens du détail et votre dynamisme, vous contribuez pleinement à la fluidité du service et à la satisfaction de nos clients. Nous rejoindre au Byblos, c'est intégrer une équipe passionnée et inspirante, incarnée par Monsieur Bertolotto, présent à nos côtés depuis 2001.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe dynamique au complexe de loisirs et de restauration le 1055 ! Nous recherchons 1 second (e) de cuisine. Vos missions : - Participer à la production des plats chauds et froids en suivant les fiches techniques - Coordonner les activités de la brigade en l'absence du chef - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Garantir le bon déroulement du service et la qualité des plats envoyés - Contribuer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises - Aider à la formation des commis et à la montée en compétence de l'équipe Conditions de travail : - Horaires : Horaires en coupé - travail régulier les week-ends et vacances scolaires - Salaire : entre 3 000 € et 3 200 € brut mensuel (12 mois) selon expérience - Primes : Prime contraintes horaires à partir de 6 mois d'ancienneté - Avantage : Restauration sur place - Possibilité d'organiser le temps de travail sur une semaine de 4 jours Profil recherché - Expérience exigée : minimum 3 ans en cuisine, dont une en tant que second ou à un poste similaire - Formation requise : CAP/BEP Cuisine ou équivalent - Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e),[...]

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Responsable de restauration

Emploi

Forcalquier, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Dans un cadre raffiné et convivial au cœur de la Provence, nous recherchons un(e) Responsable Petit Déjeuner & Service Midi impliqué(e), polyvalent(e) et rigoureux(se), capable d'assurer un service irréprochable dans une atmosphère élégante et détendue. Vos missions principales : - Préparation active du petit déjeuner : découpe de fruits frais, préparation de mets simples, mise en place du buffet. - Réassort continu du buffet pendant le service et accompagnement des clients (café, thé, boissons, conseils). - Service en salle avec attention et discrétion. - Débarrassage et nettoyage complet de l'espace petit déjeuner en fin de service : buffet, salle, matériel. - Entretien du lobby et des sols après le service. - Gestion des stocks et des commandes pour le petit déjeuner, en lien avec la direction. Collaboration étroite avec une seconde personne en poste chaque matin. Participation ponctuelle possible aux services du midi ou à certains événements, selon la saison. Participation ponctuelle possible aux services du midi ou à certains événements, selon la saison. Profil recherché : - Expérience exigée : minimum 2 ans dans un poste équivalent, dans un établissement de standing[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Aigues-Mortes, 30, Gard, Occitanie

Hôtel Restaurant Logis de France 3 *** d'une capacité de 150 couverts recherche son futur Second de cuisine H/F pour son restaurant traditionnel. Poste à pourvoir en CDD saisonnier d'AVRIL A MI OCTOBRE avec LOGEMENT POSSIBLE. En coupure, avec 2 jours de repos hebdomadaires. Vos principales missions seront la partie chaude, pour une clientèle individuelle et des groupes . Vous devrez également être en capacité de remplacer le Chef de cuisine en son absence. Vous faites preuve d'organisation, de rigueur et appréciez le travail en équipe. Vous êtes confirmé(e) et polyvalent(e). *Hôtel excentré d'Aigues-Mortes, vous devez être en capacité de vous rendre sur l'établissement.*

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cayeux-sur-Mer, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) traditionnelle) pour rejoindre notre équipe en brasserie. Le candidat sera responsable de la préparation des plats traditionnels, du respect des recettes et des normes d'hygiène, ainsi que de la gestion des stocks de produits alimentaires. Le cuisinier travaillera en collaboration avec le chef de cuisine et le reste de l'équipe pour assurer un service de qualité à nos clients. Vous serez amené(e) à travailler le midi et le soir d'avril à septembre et uniquement le midi le reste du temps. Une prime d'assiduité est mise en place.

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Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Pour renforcer son équipe , l'hôtel Mgallery de La Grande Terrasse à Châtelaillon-Plage recherche un(e) RECEPTIONNISTE DE NUIT (H/F) à partir de janvier 2026. Venez nous rejoindre l'hôtel Mgallery qui allie le luxe et élégance dans un cadre idyllique. Face à l'océan, le site de La Grande Terrasse regroupe 2 hôtels, 2 spas et 3 restaurants. Vos principales missions, en coordination avec l'équipe et sous la responsabilité du Chef de Réception seront de : - Offrir à chaque client, un accueil de nuit personnalisé et chaleureux - Prendre en compte et anticiper les besoins du client - Contribuer à la satisfaction des clients en assurant une prestation de qualité dans le respect des normes et procédures - Informer le client sur les conditions de séjours, les formalités, les services en connaissant parfaitement les spécificités - Clôturer la journée (vérification des encaissements, saisir les données du jour...) - Mettre en place le petit-déjeuner - Effectuer les départs des clients - Etre responsable de l'établissement après le départ des responsables de jour en présence d'un ou d'une équipier(e) de nuit - Veiller à la sécurité des biens et des personnes (ronde de nuit...) Profil[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec les différents rayons puis nos process et méthodes dans le rayon, vous serez responsable de votre périmètre. À l'écoute des besoins clients, vous disposerez les produits et marchandises dans les rayons selon les consignes de rangement, d'emplacement et de présentation. Vous réaliserez l'inventaire des produits en stock et serez acteur de leur renouvellement, en collaboration avec votre manager, chef de rayon PGC. Vous assisterez avec sourire et bienveillance les clients dans votre rayon. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Avec ou sans formation, avec ou sans expérience, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Vivez votre[...]

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Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

La SAUVERGARDE 56 recrute pour le Dispositif d'Accueil Familial 1 éducateur.rice spécialisé.e en CDI poste à pouvoir le 05/01/2026 Le Dispositif d'Accueil Familial de la Sauvegarde 56 a pour mission : -D'accueillir, d'héberger et d'accompagner 124 jeunes orientés par l'aide sociale à l'enfance dans un cadre judiciaire ou administratif, présentant des troubles de la conduite et du développement, des troubles psychiques, des troubles des apprentissages relevant du secteur médico-social, conjugués à des problématiques familiales complexes, avec une mobilisation parentale limitée ou insuffisante. Ces caractéristiques font du DAF un dispositif départemental d'accompagnement éducatif spécialisé, organisé en deux équipes territorialisées. -D'instaurer en famille d'accueil et avec l'assistant familial, des relations significatives et structurantes qui n'ont pas pu se déployer jusqu'ici ; de favoriser de nouveaux espaces de construction identitaire. -De développer avec chaque jeune un projet personnalisé répondant aux mieux à ses besoins fondamentaux, en coordination avec les partenaires concernés. -De soutenir les compétences parentales dans l'intérêt supérieur de l'enfant, en[...]

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Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Négoce - Commerce gros

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

VOUS, vous carburez à la satisfaction clients et à la polyvalence ; vous voulez vivre des journées qui ne se ressemblent pas ? Au sein de notre équipe, sur notre station-service sur l'A61 aire de Toulouse sud-sud (axe Toulouse/Carcassonne) à hauteur de DEYME, (SUD TOULOUSE) atteignons ensemble nos objectifs : développer et fidéliser notre clientèle, en lui offrant un service de Qualité. Votre rôle : Participer à la préparation snack (production des produits de la gamme de notre partenaire) ; sandwiches, salades, viennoiseries, pâtisseries, Respecter les normes de sécurité et d'hygiène, Assurer l'entretien de votre espace de travail en laboratoire, ainsi que du matériel. CDD 35h à pourvoir IMMEDIATEMENT pour remplacement, renouvelable ; Salaire fixe +prime d'assiduité mensuelle +mutuelle. 5 jours travaillés hebdo avec alternance semaine/weekend. Planning tournant 2x8. Mobilité autonome indispensable pour accéder au site non desservi par transports en commun. Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Partageons votre Savoir-Faire et notre Energie pour donner à nos clients l'amour du goût. parcours candidat : 1 entretien téléphonique avec les RH + 1 entretien sur site avec[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Taverny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Rejoignez notre équipe sur un poste de Commis de cuisine (H/F) ! En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les missions suivantes afin d'assurer le service (carte et banquets) : - Participer à l'élaboration des mets et au service (carte, banquet...). - Contribuer à la bonne gestion de la cuisine. - Veiller au respect des normes d'hygiène et sécurité. Diplômé(e) d'un CAP cuisine, d'un CQP ou d'un Bac professionnel en restauration, vous avez la capacité de vous adapter aux fluctuations de l'activité et à réagir face aux aléas du service. Poste à pourvoir en CDI, 39h par semaine. Salaire : 2096.61€ brut mensuel + 25€ d'indemnité d'entretien mensuelle. Planning tournant avec horaires continus et coupures. Les + : - Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e) - Accès plateforme avantages (réduction séjours, billetterie.); - - 30% de réduction sur notre offre hébergement / restauration ; - Prise en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Verlinghem, 59, Nord, Hauts-de-France

L'Estaminet Parent situé à Verlinghem recrute son futur commis de cuisine H/F. Vous souhaitez travailler dans une ambiance conviviale et proposer des plats traditionnels, ce poste est fait pour vous ! Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions sont les suivantes : - Epluchage des légumes, - Préparation des frites, - Décoration des assiettes, - Mise en place des desserts, - Plonge, - Nettoyage de la cuisine. Vous travaillez les midis du Jeudi au Dimanche et les soirs du vendredi et samedi. Repos Lundi - Mardi - Mercredi Amplitude horaires : Le Midi : Entre 10h/10h30 et 15h (16h le dimanche) Le Soir : Entre 18h30 et 23h/23h30 L'Estaminet réalise entre 40 et 60 couverts par service. Possibilité d'évolution. Salaire selon profil.

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Albert, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous cherchons une personne compétence et motivée pour rejoindre notre équipe. Vos missions : *Assurer la cuisson des viennoiseries (plaquages) *Préparer des produits salés et sucrés * Préparation des produits d'après les fiches de nos recettes Profil recherché : Rigoureux(se) et méthodique, comme une recette de croissant parfaite Dynamique et réactif(ve), prêt(e) à bondir au moindre appel du four et de la clientèle Polyvalent(e), capable de passer des baguettes aux croissants avec la même aisance qu'un chef d'orchestre Conditions de travail : Horaires flexibles : de journée (08h00 - 16h00) ou de nuit Lundi au Vendredi de 3h à 10h00 Travail le dimanche 2 jours de repos par semaine à déterminer avec l'employeur Présentez-vous directement avec un CV à jour au magasin d'Albert.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Igny, 91, Essonne, Île-de-France

Dans une crêperie familiale en plein centre d'Igny ( quartier de la ferme ) . Nous recherchons un commis de cuisine pour venir en soutien au chef cuisinier. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique avec une bonne ambiance. Missions : Découpe des fruits et légumes, Mise en place du poste froid, Préparation des galettes et crêpes, Complément des recettes, Nettoyage des plans de travail. 2 jours de repos par semaine , travail en coupure . Salaire selon expérience . Possibilité d'évolution rapide .

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Crouy, 22, Aisne, Bretagne

Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké/ Snacking. Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau. Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance: - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce[...]

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

***Pour sa réouverture après une rénovation complète et afin de renforcer ses équipes, Bel Hôtel Oléron recrute. Venez à la rencontre de vos futurs collègues et managers le 26/01/26 lors d'une matinée de Recrutement de 9h à 13h à la salle de St Trojan , et saisissez l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et en pleine croissance avec votre CV à jour *** Pour répondre à l'offre veuillez suivre le lien et vous inscrire à l'évènement du 26/01/26. Si vous ne pouvez pas vous présenter le 26/01/26 merci de transmettre votre cv et lettre de motivation à ce mail en indiquant le POSTE dans l'objet du mail ( recrutement.belhotel@clrhotels.fr) Vos missions principales sont : Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous serez en charge de la préparation, de la cuisson et de la mise en valeur de nos produits de pâtisserie. - Assurer la production de pâtisseries ; - Veiller au respect des recettes et des standards de fabrication ; - Maintenir un environnement de travail propre et respectueux des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène ; - Participer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks de matières premières. Votre profil - Titulaire d'un CAP/Bac Pro Pâtisserie,[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Guidel, 56, Morbihan, Bretagne

Vous êtes un pro de la pizza, rapide et efficace, et vous cherchez un poste où vous pouvez vous concentrer sur l'essentiel : le produit Nous recherchons un(e) Pizzaiolo confirmé(e) pour rejoindre notre équipe à GUIDEL-PLAGES. vous gérer votre pôle en totale autonomie tout en bénéficiant du soutien de la structure déjà en place Votre poste 100% opérationnel Pas de management : vous travaillez seul sur votre poste de travail et vous êtes managé par le chef de cuisine Votre mission : La préparation de votre mise en place, réalisation de vos patons et l'envoi des pizzas avec régularité et rapidité même lors des pics d'activité Un rythme qui s'adapte aux saisons : Basse saison (Mi-Décembre à fin mars)) (Temps libre privilégié (ouvert uniquement du jeudi au dimanche he). Haute saison : (Avril à mi-Novembre : Rythme soutenu pour la haute saison (6j/7) SALAIRE LISSÉ : la sérénité toute l'année

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vers, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Coupvray, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké/ Snacking. Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau. Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance: - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Bandol, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

CDD 01/04/2026- 31/10/2026 Chez Zannier Bendor, nous ne créons pas seulement un lieu de séjour, mais une destination intemporelle où nos équipes transforment chaque détail en émotion, faisant de Zannier Bendor un lieu où le luxe se révèle dans l'attention et le partage. Sous la responsabilité directe du/de la Chef(fe) de Réception, le/la Réceptionniste participe à l'accueil et à l'accompagnement des clients, procède au check in et check out, et veille à la satisfaction et au confort des hôtes tout au long de leur séjour. Il/elle peut remplacer les agents de réservation en cas d'absence. Descriptif du poste: Accueillir chaleureusement tous les hôtes avec courtoisie, professionnalisme et disponibilité, en veillant à créer une première impression positive et en respectant les normes LQA. Enregistrer les check-in et les check out, remettre les clés et accompagner les hôtes jusqu'à leur chambre en présentant les installations et services de l'hôtel. Promouvoir et fournir des informations précises et pertinentes sur Zannier Bendor (restaurants, spa, excursions, événements, boutique, etc.), sur les services disponibles et les activités locales. Anticiper les besoins de nos[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons une ou un commis de cuisine, vous serez un membre essentiel de l'équipe de cuisine. Vous serez responsable d'aider à la préparation et la présentation des plats conformément aux normes de qualité établies par notre établissement ainsi que des règles d'hygiènes. Vos principales missions incluront : - La préparations des ingrédients - La préparations des sauces et garnitures de base - Le nettoyage et entretien : maintien de la propreté de la cuisine, des ustensiles et des équipements en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - La collaboration en équipe : suivre les directives du chef de cuisine et travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe. - la plonge Poste à pourvoir rapidement

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Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi Restauration - Traiteur

Tournefeuille, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Traiteur évènementiel, intervenant auprès des entreprises et grands acteurs sportifs de la région toulousaine, "Esprit Traiteur" recrute. Rejoignez "Esprit Traiteur" et son équipe motivée. Nous recherchons un CUISINIER-ERE, avec un profil de débutant à confirmer afin de renforcer notre effectif au sein de notre laboratoire. Attaché(e) aux mêmes valeurs que nous, travail, entraide, esprit d'équipe, vous participerez à l'élaboration de nos cartes au côté de notre chef et de toute son équipe. Vous serez amené(e) à innover et à proposer de nouvelles recettes, tout en révisant et en améliorant nos recettes déjà en place. Vous êtes sérieux(euse) et motivé(e), n'hésitez pas, postulez. Vous pouvez déposer votre cv à cette adresse : rh@esprit-traiteur.com, nous ne manquerons pas de revenir vers vous.

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Badecon-le-Pin, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous participez à la confection, la production et la préparation des plats. Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous participez au nettoyage et au rangement de la cuisine. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra de monter en compétences et de concilier votre vie professionnelle et personnelle. DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2025-2026*** POSTE LOGE ET NOURRI Maitre d'Hôtel & Restaurant 1 Etoile Michelin Vos missions principales : Superviser et coordonner les équipes de réception, de service en salle et d'étage. Assurer un accueil chaleureux et personnalisé à nos clients. Garantir la qualité et la cohérence de nos services, en respectant les standards d'un établissement étoilé Michelin. Gérer les réservations, les plannings et les relations avec la clientèle. Former et encadrer le personnel pour maintenir un niveau d'excellence élevé. Collaborer étroitement avec le Chef et l'équipe de cuisine pour offrir une expérience gastronomique et hôtelière harmonieuse. Profil recherché : Formation supérieure en hôtellerie-restauration. Expérience avérée dans un établissement de luxe ou étoilé Michelin. Excellentes compétences en gestion d'équipe et en relation client. Sens aigu du détail et de l'organisation. Passion pour l'hôtellerie et la gastronomie Maîtrise des logiciels de gestion hôtelière et de réservation. Services : Matin et soir Mutuelle hôtellière

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

.Nous cherchons un/une Chef de cuisine pour Notre établissement 4 étoiles pour la saison 2026 . Vous allez diriger une brigade de 9 personnes .Vous allez assurez la préparation des petits déjeuners, repas chauds et froids , déjeuner et dîner pour une clientèle française et internationale, avec des menus fixes pour les groupes . Vous devez garantir la bonne coordination de l'équipe, préparer leur planning et garantir les préparations des repas dans le respect des normes HACCP. Vous devez avoir une bonne maitrise des stocks. Le service est à l assiette . Poste nourri, possibilité de logement. Mutuelle incluse. Horaires en coupure.2 jours de repos par semaine Si vous êtes une personne dynamique, créative qui aime le travail en équipe, responsable avec un savoir faire que vous souhaitez partager ce poste est pour vous.

photo Assistant / Assistante de service social

Assistant / Assistante de service social

Emploi

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'ADAPEI DE LA LOIRE RECHERCHE 1 travailleur social à temps plein sur le secteur roannais réparti comme suit : - 0,55 ETP en tant que Conseiller(ère) sur la Plateforme de Répit PILA - 045 ETP en tant qu'Assistant(e) de Service social sur plusieurs établissements roannais H/F - En CDI à compter de Janvier 2025 Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un(e) conseiller(ère) PILA à 55% sur la zone Nord du département (basé sur la plateforme de services de Riorges) et dans le cadre d'une vacance de poste, nous recherchons un(e) assistant(e) de service social à 45% (basé à l'IME du Mayollet, la MAS/FAM Les jardins d'Asphodèles, le SESSAD Roannais). MISSIONS PRINCIPALES (PILA) : Rattaché(e) à la Coordinatrice du Dispositif, votre ce poste consiste à recueillir et apporter les réponses adaptées aux besoins de répit des aidants sur la zone Nord du département (de Roanne à Montbrison). Les missions principales sont : - Apporter votre expertise en conseils, informations et orientations aux aidants sur leurs droits et les solutions existantes au sein du département, - Réaliser des évaluations de situations : recueillir des données et des informations permettant[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Fontcouverte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons en CDI un cuisinier(e) à temps complet. Vous travaillerez dans équipe de 3 personnes. Vous élaborerez les repas de nos 81 résidents et salariés sous la responsabilité de notre chef de cuisine, selon nos menus établis par notre diététicienne dans notre établissement familial situé aux portes de SAINTES. Journées de 10h, planning fixe. Travail un weekend sur 2. Diplôme cuisinier obligatoire- Nous recherchons un cuisinier afin de compléter notre équipe de cuisine. Vous préparerez les repas de nos résidents avec l'aide de notre chef de cuisine. Rémunération : 12.90 euros x 151h67= 1956.54 euros + Prime SEGUR 206 euros + 10% précarité + 10% congés payés + reprise ancienneté + avantages convention collective + petit-déjeuner et repas offert Merci d'envoyer CV et lettre de motivation : direction@logisdemontignac.fr

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Argentan, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre d'un appel à projet du conseil départemental de l'Orne, Moissons Nouvelles s'implante sur l'ensemble du département découpé en trois secteurs : secteur Ouest, secteur Est et celui d'Alençon. Nous créons 110 places de mise à l'abri, d'accueil et d'hébergement de jeunes reconnus mineurs non accompagnés et jeunes majeurs sur l'ensemble du département de l'Orne. A ce titre, nous recherchons un(e) maître(sse) de maison Rattaché(e) hiérarchiquement au chef de service de l'établissement, vous réaliserez l'ensemble des activités principales, dans le cadre du projet associatif Moissons Nouvelles, dans le respect des orientations de la direction et de la démarche qualité engagée. MISSIONS Sous l'autorité du (de la) chef(fe) de service et en associant dès que possible les jeunes, vos missions principales sont les suivantes : Aider les jeunes dans leur prise d'autonomie autour des actes quotidiens : repas ; entretien du linge, entretien des locaux ; Préparation des chambres sur les collectifs en lien avec les admissions ; Réaliser l'état des lieux avec le jeune et l'éducateur référent à l'entrée et à la sortie du collectif ; Assurer l'entretien complet des lieux[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 972, Martinique, Martinique

Structure hôtelière en plein développement, chaleureuse et à taille humaine, nous portons une attention particulière au service et à l'expérience client. ILOMA (ex Hôtel Corail Résidence) est un nouveau concept centré sur l'humain, le bien-être, les ressources locales et l'éco-tourisme. Dans le cadre de son développement, ILOMA recherche un(une) CUISINIER Vous serez responsable de la préparation des aliments et de l'élaboration de plats savoureux, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Votre expertise culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Sous la responsabilité du . Chef de Cuisine ou de son second, vos missions principales seront : - Mise en place de la cuisine, des différents postes de travail et de ses ustensiles. - Rassembler les ingrédients nécessaires à la MEP/préparation des plats. - Mettre en œuvre les directives du Chef pour la production alimentaire : lavage, épluchage et préparation des légumes / fruits, garnitures, découpage des viandes, réalisation de fonds, de sauces - Réalisation de préparations culinaires simples en respectant les fiches techniques. - Disposition des[...]

photo Bistrot d'hiver à La Courtine

Bistrot d'hiver à La Courtine

Fête, Manifestation culturelle

La Courtine 23100

Le 15/02/2026

Apéro tchatche durant une heure trente, les participants échangent autour de thématiques locales et d'actualité. A 11h00 : Jean-Marie Caunet, "L'alimentation traditionnelle en montagne limousine" Saison après saison, les chefs proposent des menus mettant à l'honneur les spécialités culinaires et les produits du terroir. A 12h30 : restaurant "Au Petit Breuil" sur réservation 06 40 73 50 14 A 15h : "Caiman Swing", jazz band 5 musiciens, swing dynamique du jazz. Apéro gratuit Déjeuner tarif selon l'auberge 25€ maximum hors prix du spectacle Instant culture, plein tarif 12€ et tarif adhérent 10€, tarif réduit 8€, gratuit moins de 10 ans

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'hôtel Radisson Blu Resort & Spa Ajaccio Bay**** recrute des Chefs de Rang H/F. Idéalement situé, face à la somptueuse baie d'Ajaccio, l'hôtel Radisson Blu Resort & Spa Ajaccio Bay**** propose des séjours d'exception, autant à une clientèle d'affaires qu'individuels. Si vous souhaitez vivre une expérience valorisante, au sein d'un établissement moderne et chaleureux : ne cherchez plus, rejoignez-nous ! Rattaché au Responsable Restauration, sous l'autorité d'un Maitre d'Hôtel, vous êtes le garant du bon déroulement du service. A ce titre, vos principales missions seront : - Assurer une mise en place rigoureuse du restaurant - Offrir un accueil chaleureux aux clients et les conseiller dans leurs choix - Veiller au bon déroulement du service. - Superviser le travail des commis de salle. - Dresser et débarrasser les tables tout au long du service. - Réaliser des encaissements. Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Votre sens de la vente vous permet de mettre en valeur l'offre du restaurant et contribuer ainsi au développement de son chiffre d'affaires. Dynamique et organisé, vous êtes capable d'adapter[...]

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons, dans le cadre d'un CDI, un(e) Chef(fe) de partie pâtissier(e) H/F, pour le restaurant AMANIE Descriptif du poste : Production en pâtisserie S'assurer de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation.) Participez à la réception des matières premières Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes Respecter les normes HACCP et de sécurité (manipulation des denrées et des équipements spécifiques) Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Finance de marché

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recrutons pour l'ensemble de nos restaurants, alors si tu veux faire partie d'une aventure humaine et gourmande, tu es au bon endroit Descriptif du poste Vous êtes Commis au sein de la brigade. Vos supérieurs hiérarchiques au quotidien sont les Second de Cuisine et le Chef du restaurant. QUALITÉ DE LA CUISINE Vous contribuez quotidiennement à l'élaboration des recettes, en mise en place et en envoi Vous contribuez à la mise en place en dehors des services Vous donnez tout lors de l'envoi, avec efficacité et sens du détail Vous apprenez avec curiosité de nouvelles techniques et vous vous perfectionnez au quotidien pour toujours mieux faire. ESPRIT D'ÉQUIPE Vous êtes un membre important de la brigade et savez vous adapter aux différents niveaux d'activité Vous inspirez les autres par votre attitude positive et constructive Vous collaborez avec toute la brigade pour que la mise en place et le service soient efficaces et fluides Vous aidez à l'intégration des nouvelles recrues afin qu'elles se sentent à l'aise et qu'elles maîtrisent rapidement la carte ORGANISATION ET GESTION DE LA CUISINE Vous êtes indispensable à la bonne organisation de la cuisine et à sa conformité[...]

photo Pâté en croûte et vieux ragots

Pâté en croûte et vieux ragots

Musique, Concert

Compiègne 60200

Le 06/02/2026

LE CONCERT SPIRITUEL HERVÉ NIQUET JEAN-PHILIPPE DESROUSSEAUX Musique, potins et festin royal à Versailles ! Avec l’humour qu’on lui connaît, Hervé Niquet ressuscite la préparation des somptueux soupers de Louis XIV dans un spectacle mêlant musique brillante, théâtre, anecdotes croustillantes… et quelques surprises scéniques dont il a le secret ! Chaque soir, les repas publics du souverain Louis XIV, dont le rituel attirait tous les courtisans, avaient lieu dans l’antichambre dite du Grand Couvert, à Versailles. Les Sinfonies pour les Soupers du Roy, de l’illustre compositeur Michel-Richard Delalande, accompagnaient ces soirées. Hervé Niquet reprend aujourd’hui quelques morceaux choisis de ce recueil, à la tête de l’orchestre du Concert Spirituel et accompagné du comédien Jean-Philippe Desrousseaux, avec un parti pris original, comme à son habitude. Alors, après le chef d’orchestre en kilt écossais, en armure de Don Quichotte, en costume de torero ou chef de la musique du Baron de Münchhausen, que nous a-t-il concocté cette fois-ci ? Aux ouvertures et suites de danses grandioses qui enchantaient le roi durant le grand dîner, Hervé Niquet ajoute sept intermèdes. Tout se[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 80, Somme, Hauts-de-France

Petit restaurant Amiens, 30 places assises l'hiver, 45 l'été avec terrasse Maitre Restaurateur & Gault & Millau, propose CDI à partir de février 2026. La période de sélection des candidats se termine début janvier, vous serez convoqué pour un entretien après sélection durant le mois de janvier. Propose un poste de technicien(ne). Ouvert aux débutants qualifiés (Diplômés niveau CAP avec expériences en étoilé Michelin/ ou BAC pro à BTS hôtellerie restauration obligatoire) Expérience en grande restauration exigée / références vérifiables Salaire à négocier après une période d'essais, de débutant à confirmé : 169 heures Chef de partie chaud : 13.17€ à 13.54€ brut échelon III niveau II à échelon I ou II niveau III - bonne maîtrise et prise d'initiatives dans un cadre limité Second de cuisine : de14.00€ à 14.80€ brut échelon I ou II niveau IV - maîtrise avérée, peut être responsable d'une ou plusieurs tâches complexes sous contrôle Obligations : - Réaliser les services et ne pas entraver la qualité du travail et le bon déroulement de la gestion des productions - Encadrer le travail réalisé par des tiers personnes - Tenue de cuisine traditionnelle selon Auguste Escoffier[...]

photo Saint Valentin | Repas spectacle

Saint Valentin | Repas spectacle

Repas - Dégustation, Spectacle

Bergerac 24100

Le 14/02/2026

Une soirée repas spectacle placée sous le signe de l’Amour Accueil couples, groupes MENU Apéritif des amoureux et ses bouchées (feuilleté d’escargot au beurre vert, navette de canard, verrine betteraves chèvre frais, roulé de volaille au curry) Croustillant de saumon (roulé dans une feuille de brick) et légumes marinés Confit de canard et l’accompagnement du chef (gratin de pommes de terre et mousseline de carotte) Duo de fromages et salade Dessert à partager en Duo 1/4 VIN PAR PERSONNE – CAFE Sur réservation.

photo Atelier d'éciture

Atelier d'éciture

Atelier

Aisey-sur-Seine 21400

Le 31/01/2026

Envie d’écrire.. des textes, des nouvelles, ou pourquoi pas le récit de votre vie… Carine Lefebvre Quennell vous offre une initiation pour vous familiariser avec les mots, dédramatiser la page blanche. L’atelier se tient en petit groupe. Des exercices simples sont proposés de façon ludique, sans se prendre au sérieux. Atelier pour tous niveaux, débutants ou plus expérimentés. Nous vous installons dans le salon du Chef de Gare et vous pouvez prolonger la soirée par un repas au Bistrot (réservation recommandée) Ouvert aux adhérents (2€/journée-20€/l’année)

photo Atelier d'éciture

Atelier d'éciture

Aisey-sur-Seine 21400

Le 31/01/2026

Envie d’écrire.. des textes, des nouvelles, ou pourquoi pas le récit de votre vie… Carine Lefebvre Quennell vous offre une initiation pour vous familiariser avec les mots, dédramatiser la page blanche. L’atelier se tient en petit groupe. Des exercices simples sont proposés de façon ludique, sans se prendre au sérieux. Atelier pour tous niveaux, débutants ou plus expérimentés. Nous vous installons dans le salon du Chef de Gare et vous pouvez prolonger la soirée par un repas au Bistrot (réservation recommandée) Ouvert aux adhérents (2€/journée-20€/l’année)

photo Chef / Cheffe d'équipe de maintenance industrielle

Chef / Cheffe d'équipe de maintenance industrielle

Emploi Agroalimentaire

Chailley, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Qui sommes-nous ? Plukon Food Group est une entreprise innovante sur le marché européen de la volaille, des repas frais, des salades, des composants de repas et des protéines alternatives. Fondé aux Pays-Bas, le groupe emploie plus de 11 000 personnes et a réalisé un chiffre d'affaires de plus de 3,3 milliards d'euros en 2024. Plukon dispose de 40 sites répartis dans 7 pays : les Pays-Bas, la Belgique, l'Allemagne, la Pologne, la France, l'Espagne et le Danemark. Plukon Food Group s'engage à fournir des aliments responsables à travers l'Europe, issus et produits durablement. Pour cela, nous nous soucions des besoins à long terme des animaux, de l'environnement et tout particulièrement du respect des personnes. En France, DUC, filiale de Plukon Food Group, mène des investissements industriels significatifs et déploie sa stratégie d'excellence opérationnelle, en maîtrisant la chaîne de valeur de la filière d'élevage à la commercialisation de ses produits. Aujourd'hui, DUC est l'un des acteurs majeurs du secteur de la volaille en France. Dans le cadre de notre ambitieux plan de croissance sur un marché dynamique, nous recherchons un Coordinateur Maintenance Week-end H/F pour[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

L'établissement SMR L'Arbizon VYV3 Terres d'Oc recrute au sein de son établissement un(e) Responsable Cuisine à temps plein à compter du 5 janvier 2026. Le Responsable de la cuisine est responsable de l'exécution des menus et du fonctionnement général de la cuisine. Il participe à la préparation des repas et assure l'encadrement des personnels placés sous son autorité. Vos activités principales seront : - Organise la production des repas et le planning de production - Elaboration des menus en lien avec les diététiciens et la commission des menus - Organisation et contrôle des réceptions (matières premières et équipements), fabrication et la distribution des produits bruts ou transformés, dans le respect de la réglementation en vigueur. - Gestion de stocks, choix des produits (en liaison avec l'économat) - Responsable de la qualité et de la sécurité alimentaire (mise en œuvre de la démarche HACCP) Encadrement des cuisiniers et gestion administrative du service - Planification des postes et des tâches de travail en maîtrisant les contraintes du moment - Gestion et suivi du planning de service en lien avec le service Ressources Humaines - Gestion du fonctionnement interne[...]

Ressources supplémentaires